REVISTA
FESTA ETC KIDS Nº18 - JUN./08
Conversando
Quem não quer uma festa completa, personalizada e sem nenhum trabalho? Alguns buffets das regiões Leste e Norte oferecem serviços de ‘bom tamanho’. Os pacotes montados por eles evitam, a maioria das vezes, que o cliente sinta necessidade de contratar serviços opcionais. Além disso, o cliente recebe toda assistência dos proprietários e gerentes para fazer a festa dos seus sonhos.
A região Leste acaba de ganhar buffets alternativos, que apostam em brinquedos e brincadeiras que passam longe dos jogos eletrônicos. A recreação inova ao divertir sem competição.
Para comemorar o aniversário da criançada de maneira diferente e divertida, pais encontram inúmeras possibilidades em shopping centers. Pode ser brincando com o visual, num parque de diversão indoor, fazendo strikes ou até mesmo comendo pipoca e assistindo a um filme, com os amigos, na sala do cinema.
Alguns buffets mostram como ações simples podem fazer a diferença para preservar a natureza. O ‘hábito sustentável’ é o primeiro passo dos que assumem comprometimento com a causa ambiental e com a cidadania.
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Zuleica Russi
FESTA PERSONALIZADA
Nem sempre uma superfesta ocorre em um local enorme, com mais de mil metros quadrados. Muita gente pensa que para a festa ser completa é preciso contar com um buffet infantil de grande porte. Mas não é bem assim. Várias casas com cerca de 600 metros quadrados de área conseguem suprir com excelência os sonhos de seus clientes.
São buffets infantis que oferecem no mínimo um pacote global, com todos os itens para se fazer um evento, e ainda dão suporte para sanar as dúvidas dos clientes e auxiliar na hora de escolher entre um serviço e outro. Além de variedade em brinquedos e jogos, esses locais disponibilizam belas decorações, alimentação com qualidade, atrações diferentes durante a festa – conforme a faixa etária do público presente – mesa de guloseimas e de bolo e, às vezes, até lembrancinha.
Pacote completo

“A idéia é que os pais não tenham nenhum trabalho e desfrutem de uma festa completa”, resume Lu Lima, proprietária do Universo da Criança. O buffet de 600 metros quadrados, localizado no Tatuapé, comemora dez anos de serviços e sucesso. “Fazemos cerca de 20 a 30 festas por mês”, calcula Lu. “Um dos motivos de popularidade do Universo da Criança é o atendimento”, alega. “Trazemos novidades e damos dicas personalizadas para cada cliente”, completa.
“Ela resolve tudo!”, concorda Luciana Cabrini, mãe de Paulo, dez anos, e Pedro, seis anos, que comemora o aniversário dos filhos há oito anos no mesmo buffet. O motivo: qualidade de atendimento. “Gosto de fazer festas temáticas e a proprietária do Universo da Criança, a Lu, cuida de todos os detalhes sempre”, justifica Luciana.
Enquanto o caçula, Pedro, ainda faz festas com tema de personagens, Paulo comemora desde os oito anos com um estilo bastante pessoal. “Aos oito fizemos Baladinha, aos nove foi a vez da Festa do Pijama e, aos dez, o tema foi Havaí”, lembra a mãe.
Para fazer os convidados entrarem no clima, Luciana conta com todos os serviços disponíveis no pacote do Universo da Criança. Da decoração com balões – na área interna e externa – à alimentação.
“Nosso cardápio é diferenciado desde o oferecido no pacote mais simples de festa, o Cardápio Cortesia”, diz Lu. Entre as opções de prato quente, o menu inclui de estrogonofe a massas recheadas. As saladas oferecidas também são diversificadas, com folhas verdes e frutas.
Tudo isso sem falar nos doces e salgados e nas bebidas. “Os refrigerantes servidos são todos da Coca-Cola e a cerveja é à vontade”, garante Lu. A lembrancinha também faz parte do pacote de festa. “Monto uma cesta com vários tipos de jogos educativos em EVA”, fala.

Nos 600 metros de área, o buffet concentra brinquedos diversos, jogos, lan house e uma discoteca para baladinhas teens. Outro curinga do Universo da Criança é a atualização constante de brinquedos. Entre os mais cobiçados pela garotada estão os famosos Monorail, Supertombo, Parede de Escalada e Tobogã. “Os adultos também podem brincar junto com as crianças”, diz Lu. A exceção fica para os brinquedos dos pequenos, como o Carrossel e a Roda Gigante.
Vantagem com parceria

Convicta de que nem sempre é preciso um espaço enorme para realizar uma festa completa, Cleusa Cassola construiu as unidades I e II do Fuzuê, ambas no Tatuapé, com o mesmo tamanho: 500 metros quadrados. Ali implantou desde a primeira festa, há cinco anos, o Pacote Completo. “É para o cliente não se preocupar em comprar nada mesmo!”, garante Cleusa. “Nem cerveja, que é à vontade”, completa.
Mesmo assim, as duas unidades do Fuzuê não são idênticas. Atendem a exigências diferentes porque têm atrações exclusivas. São vinte brinquedos em cada. Na unidade I, os clientes – inclusive adultos – podem brincar juntos no Elevador, Boliche, Simulador de Montanha Russa, miniquadra - de 60 metros quadrados ou até na casinha de boneca
.
Anfitrião e convidados da unidade II têm Nave Giratória, Tobogã – com 4,5m de altura e 10m de comprimento! – Carrossel e Gira-Gira, Tombo Legal e La Bamba. 
“O Yuri foi em todos os brinquedos!”, conta a mãe Márcia Maria Caçula Sakó. “E eu junto!”, brinca. Ela escolheu a unidade I do Fuzuê para festejar os três anos do menino. Entre os principais motivos da escolha, a mãe aponta a facilidade de acesso e movimento por ser um buffet plano. “Apenas as crianças maiores precisavam subir ao mezanino para acessar o salão de jogos e os games”, lembra Márcia.
Preço e atendimento também deram uma mãozinha na hora da mãe resolver fechar a festa no Fuzuê. Para o jantar de sábado, o menu escolhido fazia parte do pacote. Dois tipos de massa e saladas. “O tempero deles é maravilhoso!”, elogia a mãe.

A festa foi servida sem opcionais. Tudo fazia parte do serviço básico do buffet: mesa de guloseimas, mesa decorada, camarim, bolo e salgados, minichicaboom, refrigerante Antártica e Coca-Cola. “Doces e salgados foram servidos a todo momento”, lembra Márcia.
Com o tema Backyardigans, na festa de Yuri os 80 convidados foram bem servidos. “Outro diferencial da casa é o serviço dos garçons, especialmente do Didi”, elogia a mãe. “Eles estão sempre sorrido deixando o clima ainda mais leve!”, completa.
Na hora do lanchinho – quando param todos os brinquedos por 15 minutos – a mãe diz ter ficado encantada. “A criançada é um barato!”, alegra-se. “Um vê o outro comer e vai comer também”, conta. Assim todas as 25 crianças com idades entr
e zero e dez anos saíram alimentadas da festa.
“E pensar que quase contratei um serviço extra!”, fala Márcia. Ela diz que comentou com o marido em colocar uma atração a mais para os convidados. Mas ele, que já conhecia o buffet, questionou. “Afinal é tão completo e o adultos também podem ir nos brinquedos!”, disse.
E de fato não precisou de mais nada. “Como fiz as fotos com a CR Produções, parceiros do Fuzuê, ganhamos o pôster e a retrospectiva de brinde”, finaliza.
Detalhes que alegram

Para sair do tradicional e oferecer algo diferente ao cliente, Marina e Marcus Fernandes, proprietários do Dreams World, no Parque da Mooca, colocaram opções variadas no cardápio. “Oferecemos mandioquinha frita, polentinha frita, folhados na tábua”, enumera Marcus.
Além do menu, o Dreams World pode causar um bom impacto visual. Além da fachada bem elaborada, nos 600 metros quadrados de área há um palco para o parabéns – o Parabéns nas Alturas – e pé-direito alto. “Acomodamos 100 pessoas sem sensação de abafamento”, garante Marcus.
Talvez por isso, o buffet também atraia clientes que desejam comemorar outras datas além de aniversário. Giseli de Oliveira escolheu o Dreams World para receber os convidados do batizado do filho Guilherme, de quatro meses.
Dentro do pacote comum de aniversário oferecido pelo buffet, uma decoração especial foi criada para atender a necessidade da mãe. Após o cerimonial na igreja, os 50 convidados – a maioria adultos – foram para o buffet. “Fiquei encantada!”, revela Giseli. O número de pessoas deixou o ambiente agradável. “Preencheu o térreo e ficou fácil de se locomover”, diz.
Apesar de poucas crianças estarem presentes na festa, os brinquedos não foram deixados de lado. Entre Roda Gigante, Monorail, Tobogã Inflável e Brinquedão, a vedete da criançada foi o circuito de arvorismo com tirolesa de 40 metros de comprimento. “Elas andaram 500 vezes no arvorismo”, conta a mãe.
Como não era aniversário não teve parabéns. Mas a mesa decorada de Anjo tinha bolo, que recebeu um corte simbólico na hora de servir.
Entre os serviços mais elogiados pela mãe, estão o atendimento, realizado também pelos proprietários do buffet, e a alimentação. “Chamaram muito minha atenção as delícias servidas, como a casquinha de siri, o bolo e os salgados”, fala. “Alguns convidados vieram do interior e chegaram depois da festa começada”, lembra. “Mesmo assim foram muito bem atendidos”, completa.
Por fora foram contratadas as lembrancinhas: Bem-casados, da Mariza Doces. “Apesar do buffet oferecer lembrancinha, fiz questão de encomendar os bem-casados”, diz. Os fotógrafos Cátia Herrera e Marcelo Vita estão acompanhando todas as fases do crescimento de Guilherme desde a gravidez, a mesma empresa fez a cobertura fotográfica da festa, enquanto a Caco Produções ficou encarregada da filmagem.
Pacote único

Com capacidade para atender 160 pessoas sentadas em 600 metros quadrados, o Zôo Kids, no Alto do Mandaqui, oferece um só pacote de festa. “E é completo”, garante Edmar Dalla Torre, sócio de Elaine Cristina dos Santos.
Carolina Teixeira Silva Guimarães experimentou e aprovou. “Não conhecia o buffet, mas gostei tanto do atendimento que resolvi apostar”, conta a mãe de Maria Luiza, que festejou três anos no Zôo Kids.
Em princípio a festa era para 70 pessoas, mas foram 160. “E eles estavam preparados!”, surpreende-se a mãe referindo-se ao serviço do buffet.
A alimentação é composta por massa e salada. E a cerveja é à vontade. Marcio Júnior, o pai de Maria Luiza, estava mais preocupado com servir bem os convidados. “Superou a expectativa”, analisa.
No pacote de festa do Zôo Kids, o salão ganha decoração de bexigas coloridas assim como a fachada. E a mesa de bolo é decorada com o tema da festa. Por falar em bolo, destaque para dois bolos liberados para escolher. “Um branco e outro escuro, feitos na nossa cozinha, serão servidos de forma diferente: um só na hora do parabéns e o outro cortado”, explica Edmar.
O buffet prefere não fazer a Hora do Lanchinho, mas faz questão de manter a lanchonete funcionando a festa inteira para que as crianças se sirvam à vontade o tempo todo. Aliás, para crianças também há um diferencial: aquelas com até seis anos não pagam. “Diferente dos outros buffets que isentam crianças com até cinco anos”, explica.
Para a recreação, o buffet oferece escultura de balões, camarim com fantasia, maquiagem artística e disco. De todos os convidados, a metade era de crianças de todas as idades. Maria Luiza tem mais dois irmãos: Matheus, sete anos, e Gabriel, dez anos. Havia convidados de todos eles e, portanto, a necessidade de atender crianças de zero a 12 anos, mais os adultos. “Estava com receio de que o buffet fosse pequeno”, lembra Carolina. Só que deu para acomodar todo mundo. “Foi muito tranquilo e ninguém ficou parado”, conta Carolina.
O buffet dispõe de 21 brinquedos ao todo. Dos mais disputados entre a garotada, Edmar destaca o Velozes e Furiosos e a Roda Gigante, com seis metros de altura, que acomoda adultos e crianças. “A área térrea tem brinquedos voltados para crianças pequenas”, diz. “A parte superior conta com discoteca e jogos para os maiores, como o Simulador Nintendo Wii”, completa.
“O que tinha de pai brincando com os filhos na minha festa...”, exclama Carolina. Ela lembra que autorama e discoteca foram bem aproveitados por crianças e adultos. Ainda mais que, no fechamento da festa, é oferecido ao cliente uma cortesia, que pode ser o DJ, a chuva papel prata ou um telão com projetor. No caso da festa de Maria Luiza, foi escolhido o DJ. “Ele tocava tudo o que as crianças pediam”, fala.
Como lembrancinha, o buffet oferece um minisqueeze. Mesmo assim, a mãe preparou um Kit de maquiagem para as meninas e uma bola para os meninos.
“Fiquei tão satisfeita, que ao término de tudo, abri uma garrafa de vinho com os proprietários e funcionários do Zôo Kids para brindar o sucesso da festa”, conclui.
LONGE DO ELETRÔNICOS
Nada de competição nem de barulhos típicos de jogos eletrônicos. A região Leste ganha buffets que apostam num estilo de festa diferente, com brincadeiras que estimulam a atividade física, educam e divertem.
A proposta ultrapassa o resgate de brincadeiras antigas, como queimada, cabra-cega, corre-cutia, ciranda, esconde-esconde, pião, amarelinha e passa-anel. Apesar de algumas delas ainda fazerem parte do ‘cardápio’ recreativo, muitas são novas formas de entreter as crianças, mesmo sendo variações das que fizeram parte da infância de pais e avós.
Recreação Lúdica

Mesmo acostumada ao universo eletrônico, a criançada que experimenta comemorar o aniversário em espaços sem jogos eletrônicos aprova. O resultado não podia ser outro: sucesso absoluto entre os clientes mais exigentes.
Este foi o caso de Felipe, oito anos. Para comemorar seu aniversário, os pais Claudia Barnabé Carvalho Fambrini e Osvaldo Fambrini Filho começaram a buscar um espaço diferente do buffet tradicional. “Percebemos que ele está entrando numa fase diferente e resolvemos experimentar um local sem brinquedos para festejar”, explica Claudia.
O buffet que mais chamou atenção dos pais e se encaixava na nova proposta foi o ID Eventos, na Mooca. Inaugurado no final de 2006, o buffet foi transferido há seis meses para um local maior, o que possibilitou concretizar o sonho das proprietárias: fazer um buffet teen que também atendesse crianças com brincadeiras lúdicas.
Antes de os pais de Felipe fecharem o contrato da festa, resolveram deixar claro para o filho que a festa seria bastante diferente das que já havia feito antes. “Falamos: Não vai ter brinquedos. O que você acha?” , lembra a mãe. “E ele topou!”, diz.
Claudia conta que não ficou muito surpresa com a reação do filho, pois, apesar de ele gostar de brinquedos eletrônicos, também gosta de outras brincadeiras. “Às vezes o pai dele joga videogame e ele só fica olhando”, comenta.
A diversão foi toda em torno de brincadeiras como a Tenda – uma espécie de balão cooperativo - no seu interior, as crianças vivem histórias com temas diferentes; pular corda; e um jogo da cadeira diferente, sem perdedor. “É uma adaptação da antiga brincadeira. Só que, na nossa, a criança que perde não sai. Quem sai é a cadeira”, explica a psicóloga Sueli Ardenghi Di Cicco, sócia da pedagoga Rosana Forte Maiali e da contabilista Claudia Ardenghi Balthazar.
Sem jogos eletrônicos, sem competição, a proposta das sócias é trazer um pouco da tradição do folclore brasileiro para dentro da festa. “Também há um intuito ecológico”, chama a atenção Sueli. “Também temos a preocupação de voltar o olhar para a natureza”, garante.
Tudo no buffet tem um ar mais caseiro, mas não menos profissional. A decoração da mesa de bolo é mais rústica. No caso de Felipe, o tema foi Música, mas é possível desenvolver qualquer assunto. “Por vezes também usamos brinquedos trazidos pelo próprio aniversariante”, conta Sueli.
A alimentação no ID Eventos é mais focada nos assados e folhados. O salão ganha bexigas coloridas na porta e centros de mesa. E a hora do lanchinho lembra um piquenique. Uma toalha é esticada sobre um piso de E.V.A. e as crianças sentam ali para comer. 
“Felipe e seus amigos adoraram a recreação! Teve pintura, oficina de arte...”, garante a mãe de Felipe, Claudia. As oficinas realizadas na festa, que também viram lembrancinha, são todas da Turma do Pererê. As crianças podem trabalhar com argila, pintura em tecido, fazem sandálias, bonecas, máscaras. A oficina de sucata está incluída no pacote. “É muito divertido! Uma caixa de leite longa vida pode virar uma boneca”, explica Sueli.
A festa também tem uma pitada teen, com maquiagem artística e uma hora de discoteca, com direito a todos os acessórios coloridos de pista. “Acho que, a partir dos oito anos, as crianças já não querem tanto brinquedos”, avalia Claudia.
Dos 75 convidados na festa de Felipe, cerca de 30 eram crianças com idades entre sete e oito anos. “Valeu muito à pena!”, conclui a mãe. “Achei que as crianças ficaram mais unidas e os recreadores cativaram cada uma delas”, continua. “E, nós, adultos, curtimos muito ver nossos filhos brincarem assim”, completa.
Minicidades Educativas
Inspirado na fantasia do mundo infantil, o Miniland, no Tatuapé, promete trazer aos pequenos festas com atrações inéditas. Previsto para inaugurar em junho, o buffet possui cenografia tematizada para dar vida à imaginação de crianças e adultos.
Entre as novidades, brinquedos lúdicos como Navio Pirata, Pescaria com água de verdade; Sítio Arqueológico com fóssil de Dinossauro Tiranossauro-Rex; Casa da Selva; Sala das Sombras Paralisantes; Castelo Medieval com Brinquedão de Madeira; Minifazenda com vaca, pomar, trator e um escorregador da Galinha dos Ovos Rolantes.
“Neste último, a brincadeira consiste também em disputar que chega primeiro, a criança ou os ovos”, explica Simone Cristina Nakamura, gerente.
Há também brinquedos educativos, como a Brinquedoteca dos Bebês; Sala da Física; Sala da Música, com instrumentos musicais gigantes e outros minúsculos; Sala dos Livros, uma sala mágica que embarcará os convidados numa aventura de contos e estórias. “Não temos intenção de educar”, garante Simone. “Queremos estimular a curiosidade da criança”, completa.
O buffet também construiu a Cidade Miniland. Ali, as crianças farão compras no Minissupermercado; experimentará a profissão de médico – vestindo jalequinho e tudo! - no Hospital da Alegria; vai treinar a boa escovação dos dentes numa boca gigante localizada na Sala do Dentista; brincará também num Carro de Bombeiro, com uniforme de bombeiro. Tudo de mentirinha, claro.
“Nossa equipe de recreação está preparada para entreter a criançada com brincadeiras, gincanas e oficinas de artesanato e de culinária”, garante Simone Cristina, proprietária.Todo mundo participa de uma gincana com quatro provas e uma só equipe. “As gincanas não são competitivas. Todo mundo vai brincar sem choro”, fala. “E para comemorar, a premiação poderá ser a lembrancinha confeccionada no atelier de arte”, completa.
No cardápio, caldinhos e finger foods, preparados na cozinha do próprio buffet, darão um toque especial ao serviço oferecido em um ambiente aconchegante, com mesas confeccionadas em madeira de demolição e com música ambiente em baixo volume.
Festa na Floresta

Outra novidade que promete transformar as festas infantis no Tatuapé é o Espaço Zoe. Concebido por Gabriela Giachini e Vanessa Amicis, o buffet, que inaugura em julho, não tem brinquedo eletrônico. “Porque criança tem que pular, correr e brincar de verdade”, justifica Gabriela.
Dos 740 metros quadrados de área, 160 são de floresta. Coberta com teto retrátil, o aproveitamento da mata está garantido em dias de sol ou chuva, frio ou calor.
A entrada do buffet é pela floresta e, ao fundo, na área para churrascos também foi criado um lounge para os adultos, com mesas tipo bistrô, e integrado a sala dos pais, onde serão servidos almoços e jantares.
Cozinha Caseira
Entre os diferenciais da casa, os clientes vão encontrar opções no cardápio que vão além dos conhecidos salgadinhos de festa. Além de coxinhas, empadinhas e companhia, o buffet vai oferecer receitas da ‘casa da vovó’.
Para entrada, caldinho de feijão e minicuscus de camarão; pão de queijo, espiga de milho e gelatina farão parte dos lanches servidos na lanchonete; compotas de doces caseiros, como leite, abóbora com coco e banana - vão adoçar a boca das crianças e dos adultos.
Para a mesa de encerramento, bolinho de chuva e rosquinha de leite Ninho vão acompanhar o cafezinho. As receitas caseiras e os pratos quentes servidos no almoço e no jantar serão preparados na cozinha do próprio buffet.
Diversos elementos da natureza poderão ser notados no Espaço Zoe, como o telhado de sapê e os brinquedos feitos com madeira de reflorestamento. O espaço também abriga casa de boneca, circuitos de esporte de aventura, como a nova tirolesa dupla, casa na árvore, lago com carpa e até pista de minigolfe e trampolim acrobático.
“Teremos também uma amarelinha pintada no chão, mas queremos fazer a criança brincar interagindo e gastando energia”, explica Gabriela. “O Espaço Zoe é para as crianças extravasarem. Afinal, hoje em dia ninguém mais sai na rua, elas só jogam vídeo game e assistem TV”, completa.
Tudo dentro do buffet remete à natureza. A lembrancinha é um Kit composto por um vasinho de barro, sementes e um saquinho com terra. Um cartão chama atenção para os dizeres “A gente pode mudar o mundo”.
O convite, por sua vez, é feito em papel reciclado.
As proprietárias apostam em festas personalizadas, por isso deixam seus clientes à vontade para contratar os serviços que quiser, independente dos oferecidos nos pacotes.
“É muito importante deixar claro que não é porque temos uma proposta mais voltada à natureza que a festa tem que seguir esta linha”, avisa Gabriela. “A festa é da criança e ela pode escolher o tema”, conclui.
ANIVERSÁRIO NO SHOPPING
Vira e mexe aparecem novas idéias para se comemorar o aniversário da criançada. A imaginação não tem limites. A novidade é festejar mais um ano de vida de maneira simples. Pode ser brincando com o visual, num parque de diversão indoor, fazendo strikes ou até mesmo comendo pipoca e assistindo a um filme, com os amigos, na sala do cinema.
Festa no Parque

Brinquedos, games e simuladores. Tudo no mesmo lugar. É um parque, claro. Só que indoor e com estrutura para realizar até duas festas de uma só vez, com 20 a 100 convidados cada. O parque de diversões do Neo Geo World, no Shopping Internacional de Guarulhos, faz festas com quatro horas de duração. “São três horas de brincadeiras e uma para o parabéns”, explica Patrícia Moraes, do marketing da empresa.
Além dos monitores responsáveis pelo uso dos brinquedos, um atendente garante que nada falte ao aniversariante e seus convidados. “Todos usam pulseiras de identificação personalizadas com o logo do parque”, conta Patrícia. “Assim eles podem ter acesso livre a todos os brinquedos coletivos e games”, continua. 
O local possui dois espaços reservados: a Casa da Alegria e o Neo Festa. Nos dois é possível montar a festa, com direito a buffet completo, bolo, doces, salgados, baguetes, minihot dog e refrigerante, decoração em balões, convites e velinhas.
Festa no Boliche

O Neo Geo Word comporta também, nos 13 mil metros quadrados de área, um boliche. Para as festas serem realizadas ali, o sistema é o mesmo que o do parque. A duração é de quatro horas sendo três nas pistas de boliche e uma para o parabéns. “O número de pistas disponíveis para a festa são separadas de acordo com o pacote contratado”; explica Patrícia. “Sendo seis pessoas por pista”, completa.
Quem optar por comemorar o aniversário no parque ou no boliche do Neo Geo World pode escolher qualquer dia da semana. São dois horários de festa: das 12h às 16h e das 18h às 22h.
Festa no Cinema
Lançado há um ano, o projeto da rede UCI – UCI Festa - já é sucesso. “Só nas salas da capital paulista já fizemos cerca de 30 festas”, afirma Mônica Portella, diretora de marketing.
Para começar a comemoração, as crianças assistem ao filme escolhido pelo aniversariante. “As opções são os que estão em cartaz”, fala o executivo de vendas Marcelo Eustácio. Pipoca e refrigerante são a boa companhia da garotada durante e depois da sessão.
“Larissa queria passear com as amigas no shopping e ir ao cinema no dia em que completaria dez anos”, lembra a mãe Rosangela Vieira. “Nesta idade algumas crianças já não querem mais festa com bolo e balão num buffet cheio de brinquedos”, justifica.
Para atender ao desejo da menina, a mãe sugeriu comemorar aproveitando o pacote do UCI Festa, que pode ser contratado para comemorar festas de crianças com idades entre cinco e 13 anos e com no mínimo 15 convidados. Para quem quer exclusividade, o UCI fecha uma sala de cinema durante a semana desde que o número mínimo de convidados seja 100.
No caso de Larissa, 25 crianças se encontraram num domingo, às 12h30, na frente do UCI do Shopping Jardim Anália Franco. Juntas elas assistiram a Horton e o Mundo dos Quem!, de Jimmy Hayward e Steve Martino. “Pensamos em assistir a outro filme, mas o executivo de vendas Marcelo Eustácio sugeriu este lançamento”, lembra Rosangela.
Os pais deixaram os convidados na porta do cinema cerca de 15 minutos antes da sessão começar. Cada um recebe um kit, que é dividido conforme a solicitação do cliente. “Liberei para a sessão pipoca, refrigerante e bala”, conta Rosangela. Todas as crianças, com idades de dez a 16 anos, sentaram nas poltronas do fundo e curtiram o filme. “Essa foi a hora mais legal da festa”, revela a mãe.
A festa continua por duas horas após terminado o filme. O aniversariante tem direito à salgados, docinhos e refrigerantes. “O Kit Festa inclui pão de queijo, refrigerante, bala Pick N’mix, brownie, cookie ou bolinho, picolé, pipoca e água”, enumera Marcelo.
Para dar um toque pessoal, o cliente pode decorar a mesa como preferir e também levar bolo para o parabéns, docinhos, brindes e garçons para servir. Larissa não quis decoração especial. “Levei o bolo, que ficou armazenado no freezer do cinema enquanto assistíamos ao filme, e uma atendente me deu suporte o tempo todo”, conta.
Os salgados foram acomodados em mesinhas no foyer reservado exclusivamente para o aniversariante. “Acho que uma boa dica é colocar algum indicativo de quem é a festa”, fala Rosangela. Isto porquê como é novidade, muita gente não sabe como funciona e pode ficar em dúvida se a festa é ali mesmo.
Nos shoppings Anália Francoe Jardim Sul a festa ocorre no foyer, mas no recém-inaugurado Santana Parque Shopping, na região norte de São Paulo, o UCI inaugura em julho deste ano uma sala especial dedicada às comemorações, o Espaço Festa. O local é equipado com playstation, karaokê e DVDs.
Para ajudar a chamar os convidados, o UCI entrega convites impressos ao aniversariante e também prepara um virtual para enviar por e-mail. “Algumas pessoas não sabem se devem ou não pagar o ingresso”, conta Rosangela. “É importante deixar claro como a festa funciona desde que é convidado”, sugere.
Num balanço final, Rosangela acredita que valeu a experiência. “O custo é bem menor do que o de um buffet, a festa é rápida, todos se divertem, os kits e ingressos dos convidados que faltaram nos foram entregues no final”, fala.
As reservas devem ser feitas com dez dias de antecedência para garantir o espaço e a escolha do filme pode ser feita sete dias antes da festa, que pode ser realizada em qualquer dia da semana. “É preciso verificar a disponibilidade de horários”, alerta Marcelo.
Festa no Quiosque

Flavio Zajac, sócio de Regiane Barros Nóbrega, no Lemonade, conta que é comum aparecer nos quiosques da empresa, no Shopping Anália Franco e no Shopping Center Norte, grupos de oito a 15 meninas na faixa etária acima dos sete anos. Na verdade, a festa no quiosque funciona como um ‘aquecimento’ para outras atividades que farão parte da comemoração. “Elas querem se produzir para passar o dia fazendo outros passeios enquanto comemoram o aniversário”, explica.
Brincar com o visual é a base do trabalho realizado pela Lemonade. Penteados temáticos, maquiagem artística e tatuagens temporárias feitas com tintas dermatologicamente testadas fazem parte dos serviços da Lemonade, que oferece o pacote light e o VIP, em quiosques nos shoppings da capital e em festas em residências e em buffets.
A diversão dos pequenos é um sucesso comprovado por números. “Quase mil crianças por mês passam pelo ‘fast look’ da empresa”, garante Flavio. Um dos segredos é oferecer uma atração diferente, intimista e que salienta o aspecto lúdico do camarim. “Não transformamos crianças em pequenos adultos”, afirma Flavio. “Trabalhamos com o desenvolvimento da auto-estima através de processos artísticos”, finaliza.
ECOLOGIA NOS BUFFETS
Preservar os recursos naturais é um dos assuntos mais falados atualmente. A questão da consciência ecológica é tão importante que datas comemorativas foram criadas para estimular pessoas e empresas a investir sem prejudicar a natureza, como o 5 de junho, Dia Mundial do Meio Ambiente.
Mesmo ações simples podem fazer a diferença. Se ainda não é possível dar grandes saltos em direção a auto-sustentabilidade, em função da viabilização econômica ainda restrita a poucos, o reaproveitamento de materiais é uma atitude simples e barata, que contribui tanto para quem pratica quanto para a natureza.
Por isso, alguns buffets aderiram ao ‘hábito sustentável’: separar descartáveis de orgânicos e encaminhá-los à reciclagem; doar óleo de cozinha para que este seja transformado em produtos de limpeza ou até fazer parte da produção de biodiesel. São inúmeras ações que demonstram comprometimento com a causa ambiental e, conseqüentemente, com a cidadania.
Poupar a Natureza

Seguindo esta linha, o Radical Kids, no Tatuapé, faz sua parte. O lixo produzido em mais de 15 festas mensais realizadas pelo buffet é separado e devidamente encaminhado. “O lixo orgânico é coletado pela prefeitura”, explica Selma Faria Gargano, sócia do marido Cláudio Sergio Gargano e da filha Natasha Faria Gargan. “O reciclável é doado aos Catadores de Materiais Recicláveis”, completa.
Quinzenalmente, o buffet doa todo o óleo de cozinha usado neste período. O resíduo segue para empresas que o encaminham para quem irá transformá-lo em produtos de limpeza ou auxilie na produção de biodiesel. Isto sem falar que vai poupar e muito a natureza por não comprometer o funcionamento das estações de tratamento de água, que podem se ver obrigadas a utilizar produtos químicos tóxicos para desentupir os canos.

Outra ação simples de resultados positivos para todos é a economia de luz e água. Pensando nisso, o Radical Kids adaptou latões para captar água da chuva para ser utilizada na limpeza de quintal e banheiros. “Colocamos água sanitária nos galões para garantir que não teremos nenhum foco de dengue”, explica Sueli.
A água é usada com economia também na limpeza da louça. “Imagine lavar copos e pratos de quatro horas de festa com a torneira aberta!”, fala. “Por isso, usamos uma máquina de lavar louça”, revela.
Para economizar energia elétrica, o buffet tenta aproveitar ao máximo a iluminação natural, com a instalação de telhas transparentes em determinados pontos da casa. Além disso, foi instalado um timer para lâmpada na área externa e instaladas lâmpadas econômicas no salão.

Alguns anos de experiência em festas, levaram as sócias Viviane Ribeiro Fernandes e Luciane Assumção Fernandes no Além d’Alegria, no Tatuapé, a investir em sensores tanto para as torneiras quanto para as luzes dos banheiros.
As proprietárias cuidam pessoalmente da maioria das festas em todos os seus detalhes. “Era comum chegar ao banheiro e ver que a torneira estava entreaberta e a luz acesa sem ninguém dentro”, conta Viviane. Agora, o problema foi resolvido e o bolso e a natureza agradecem.
Lixo Limpo

O armazenamento da água da chuva é realizado pelo Gargalhada, na Vila Carrão, há três anos. “Coletamos com baldes, pois o prédio não é próprio e investir em um reservatório seria custoso demais para o momento”, explica a proprietária Priscilla Gidget Soller. A solução é provisória, mas funciona. “É grande a economia para todo mundo”, garante.
E desde a inauguração, há quatro anos, o buffet faz a coleta seletiva de lixo. “Não usamos descartáveis na festa, então há pouca sobra de recicláveis”. Como a maior parte do lixo é orgânico, quem recolhe são os caminhões da prefeitura. “O material reciclável é distribuído toda segunda-feira aos carroceiros do bairro”, fala.
O que nem todo mundo sabe é que a Prefeitura de São Paulo instala contêiner para coleta seletiva de lixo. Se não há esta opção no bairro onde mora ou trabalha, ainda há a possibilidade de caminhões da coleta de lixo seco passam em dias e horário diferentes dos da coleta de lixo orgânico. Para saber se a sua rua ou região tem o serviço, é só acessar o site da prefeitura http://portal.prefeitura.sp.gov.br/secretarias/servicoseobras/limpurb/0005.
Óleo vira
máteria-prima
“Além de contribuir com o meio ambiente, economiza”, resume Hérika Mascara Coelho Vechiato, sócia do marido Sílvio César Vechiato, no Pirilampo’s, no Tatuapé. Os proprietá
rios do buffet também aderiram à onda ecológica.
Eles guardam o óleo utilizado na produção dos alimentos na própria cozinha e o encaminha à uma empresa que o recicla. A ação já é parte da rotina do Pirilampo’s há dois anos. “A luz é economizada com uso de lâmpadas fluorescentes”, explica Hérika.
A opção é boa. Entretanto, uma vez que lâmpadas fluorescentes ou frias têm metais pesados, elas não podem ser descartadas em lixo comum. A boa notícia é que já é possível encontrar empresas que reciclam o vidro da lâmpada, que pode ser usado em esmaltes de pisos e azulejos.
Quem também aderiu ao descarte consciente da banha utilizada para frituras foi o Bisk Bask, no Tatuapé. A cada 15 dias, aproximadamente quatro baldes de 15 litros do produto é recolhido por uma empresa que o transforma em produto de limpeza. “A cada troca de banha da fritadeira, a usada é armazenada nestes baldes”, explica Regina Amorim, sócia de Andréa Vicente. 
As proprietárias continuaram a ação já realizada pelos antigos donos do local.”É necessário, pois preciso despachar esta gordura e não posso fazer isso simplesmente jogando-a no ralo”, justifica. “Não tem nenhum inconveniente. Tenho espaço suficiente para acomodar os baldes”, continua.
Além disso, o buffet seleciona e doa os papelões para os carroceiros que os recolhem.
Todas as semanas, o óleo descartado pelo Zigue Zigue, no Tatuapé, tem destino certo. Ele é recolhido por uma empresa de reciclagem que o retorna em forma de produto de limpeza para o próprio buffet. “Implantamos a coleta consciente de óleo logo que assumimos o buffet, em 2004”, conta Leila Aguiar, sócia de Sergio Castro.
Tanto o descarte do óleo quanto a separação correta do lixo são ações simples que podem ser implantadas dentro da casa de cada um, inclusive dos funcionários. “Buscamos conscientizá-los da importância de cada um contribuir – mesmo que um pouquinho – com a natureza”, finaliza.
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